导演:彼得·图万斯主演:阿诺·施瓦辛格,莫妮卡·巴巴罗,米兰·卡特,福琼·费姆斯特,特拉维斯·范·文克,杰伊·巴鲁切尔,安迪·巴克利,阿帕娜·布雷尔,芭芭拉·伊芙·哈里斯,法比亚娜·尤汀尼欧,加布里埃尔·鲁纳,戴文·博斯蒂克,斯蒂芬妮·西,亚当·佩里,克里斯塔·巴科,Ariella Cannon,Desmond Sivan,达斯汀·米利甘,汤姆·阿诺德,斯科特·汤普森,西蒙·飞利普斯,约翰·托卡特利迪斯
(😚)
而关(guā(🔅)n )於深夜继(📟)续进食(shí )的记载(🐄)(zǎi )至迟在史记中巳经再次(👄)出现
史记(🍒)滑稽列传(chuán )中战(🍴)国时(🔦)期的政治家淳(chú(🌥)n )于(🆖)髡劝言齐威(🌯)王不能不能沉溺于于(📰)寻(📪)欢作乐淳于髡具体解释当(🕸)时的(🧞)夜宴(🔲)天黑了(le )了酒也快(⛹)完了把残余的酒并到(🎴)一起大家促膝而(⏲)坐男女同(tóng )席鞋(💩)子木(😾)屐搀(chān )杂在(📹)一(💆)起杯盘杂(zá )乱灰败并认为酒极则(zé )乱时不(🔋)可失(shī )齐(🗽)王听淳于髡的(de )话后才(cái )停止了这一习惯(🚙)所以说在贵族之家夜宴(🐩)的确是什么(📍)稀罕的东西
西汉青铜(🐜)合卺杯河(hé(🚁) )北满城窦绾墓(mù )出土(🔫)文物
有学者推断这(😢)是窦绾(🎒)与刘胜的结(jié )婚(hū(🍿)n )纪念物也可以想像他(🧐)们(men )的婚礼上(🌜)宾客(👮)入华堂觥(🍝)筹交错欢饮至夜的(de )场(🏦)景(🖌)
平民(mín )的(de )情况则有了不同(tóng )中国(🕉)古代的(de )统(🦗)治者为了程序维护统治秩序经常会在那些个驻有官(guān )府机构的(de )城市实施宵禁制度(🔞)如无特殊情况晚上(shàng )到了某(mǒu )个时间(jiā(👞)n )点就(jiù )你不(bú )准在路上闲逛(guà(🍞)ng )了
东汉末年(😓)宦(huà(⛺)n )官蹇硕的(📭)叔叔因为触犯国法夜半(🆓)被时任(rèn )洛(luò )阳北部尉的(🚏)曹操用五色(📄)棒乱棍打死在(✉)这(🏅)样不是很(📵)严的(de )制(zhì )度管控(🌻)(kòng )下约(🤖)上三五好(hǎo )友同吃(🏛)夜宵也就成了奢求
而城市规划的(de )改(👃)变(🔏)也重重威(🌜)胁了(😒)深(shēn )夜食堂的发(🐈)展
隋(suí )唐时期(🌗)不仅有宵禁还实(😊)行坊(fāng )市制度以唐代早期为例唐(🍋)代对坊的(de )管(♋)(guǎn )理统(㊙)一以鼓声规定为准由坊正你(nǐ )们(🚉)负责坊门的启闭早上(🌆)(shà(🎲)ng )五更晓鼓声起坊(fāng )门传送每晚再敲一遍(🖇)鼓(⛸)坊门(🙅)关掉谁再敢(🚇)出入
唐代长安(🕍)城
试(📣)想如果(🏙)不是您是一(😵)位初唐时(🍒)期的(🕯)平民半夜听(🗂)(tī(🚎)ng )到(❇)(dào )朋(🤓)友家里吃(🕋)个(🚲)夜宵(㊙)先得冲过高高的坊(🛥)墙再一路提防(fáng )着官(guān )府(fǔ )的巡夜(♓)人要是一不小(🌎)心被巡夜(🤑)人一(💓)把抓住对不起了犯夜者笞二(èr )十(shí )是为吃个夜宵不单(💛)要跳窗户要(🔭)提心吊胆(🍒)还可(👠)能挨上20鞭子用餐成本(📰)委实太高了(le )点(❓)(diǎn )
情况(kuàng )直到此时唐代后期(🤣)才所改变
唐代后期坊(✉)市制度(🤑)肌肉松(⛏)驰(🎨)市与坊的界(💃)限渐渐地清晰(😧)(xī(🍛) )在一些商业(📿)发达地区(👎)还(hái )再(😶)次(cì(🚑) )出(🏔)现了夜市(✳)这一时期的诗人(📣)王建在夜看扬(🈲)州市(shì )一诗中文中写道(🚮)夜(yè(🗿) )市千灯照碧(😴)云高楼红袖客纷纷(🤗)如(😌)今不似时平日(rì )尚自笙歌彻晓闻
呢既然有(🍌)繁华(huá )之地的夜市(shì )那(👦)么售卖点夜宵的深夜(🌂)食堂也不(🐲)可缺了唐代比较比较流行一(👥)种夜宵是煎饼又(yòu )不是煎(📂)饼(bǐng )果子的煎饼(🧀)而是将面和蔬菜(🅱)揉在一起(qǐ )下锅油炸后而成像(🍃)现在的炸丸子
想不到炸(🎗)丸子在唐朝早会出现(xiàn )了(🎮)
晚间饮洒(📄)的习(⛱)俗确切确实是在这一时(🐲)间结束流行的于平民洞府之(zhī(🚟) )中唐代刘(👻)恂的岭表(🏎)录异中就提(🎊)及广(guǎng )州人(rén )多(🧙)好(🏨)酒一天(💂)晚市已经(jīng )结束都(🍅)会有二三十个男女在夜市上(shà(💛)ng )喝的一(🕔)塌糊(🌬)涂醉的后(🐍)被(📬)车架走可见酒(🤮)类在夜宵中的(de )受(📦)欢迎(🌎)程度
唐龟负论语玉(🔂)烛酒筹(🚔)筒及酒筹江苏(sū )丹徒丁卯桥原酒(jiǔ )出土(⚽)
我们现(xiàn )在(zà(🔐)i )常用的宵夜或夜宵一词也在(zài )唐朝又出现了它的(de )雏形唐诗冬夜泊僧舍(shě(🥟) )之上(🌓)有无酒能消夜随僧早(zǎo )关门闭户一(🌶)句这里的消夜本指用(🅾)设酒(⛔)消磨夜晚后来(🚱)才慢(màn )慢的引(👑)申(🏥)义出深夜加餐(🖊)的含义词形也都变(biàn )成了宵夜
深夜食堂如此(🏻)(cǐ )大规模走进平(💛)民百姓(xìng )的生(shēng )活应当由是在宋代(⌛)
宋(👺)代不(bú )单坊与市的界限(xiàn )被彻底打(dǎ )乱宵(xiāo )禁制(🕯)度也都(🔌)很肌肉松(sōng )驰人(♈)们结束真正的体会到(🐒)城市(shì )生(🍒)活的(🌅)乐趣麻烦问下宋(💟)代夜市夜宵的繁盛东京梦(mè(♎)ng )华(🏦)录(lù )梦(🖥)粱录武(🤟)林旧事等史料中均(🗯)有记载(❔)
清明(mí(🎴)ng )上河图局部
正(🎇)店的招牌为方柱(🙇)(zhù(✋) )形(xíng )夜晚这个可(🎙)以在(zài )方(🛐)柱内盛(shè(🎲)ng )有灯(dēng )烛照亮黑(🥓)夜(yè(🖼) )招牌委(🎙)实古代的灯箱广告也从侧面其他证明(míng )当时(shí )开封城里仅是夜(🍣)市(shì )
当(🌱)时(❇)开封的夜市(🏎)至使三更尽(jìn )才五更又复(💩)顺利开张(♍)嘻闹去处通宵不绝杭州的夜市(😆)最是大街(🏑)一(yī(🐓) )两(liǎng )处面食店及市西坊西(xī )食面(🤘)店通(tōng )宵买卖交晓不绝缘(📼)金吾不禁(🍋)权量营干夜购于此故也史(🎨)料中(zhōng )应明确提及夜消费相(xià(🔓)ng )关证明当(🍶)(dāng )时的深夜食堂也也(😣)可以光明正大地的营业了
这(zhè )样这(🌖)时的深(🏽)夜食堂都(🕋)售卖点些有(yǒu )什么饭菜呢
据(🍝)东京梦华录(🎈)古书开封(⚪)城内的州(zhōu )桥(qiáo )夜市自州桥(🐈)(qiáo )南去(🔌)有(💜)掌(zhǎ(🔱)ng )掴水饭熝(āo )肉(🚨)干(gàn )脯梅(👝)家(jiā )鹿家鹅鸭(🏨)鸡兔肚肺(fèi )鳝鱼包(bā(🌳)o )子(zǐ )鸡皮(🚰)腰肾鸡碎你是(shì )哪当(dāng )然了十五文委实物美价(jià )廉
清明上(shàng )河图中(💗)支着(zhe )摊(tān )子(😔)的小贩
除开(🤷)主食和各(🔝)类冷热菜肴(👙)之(zhī )外有(🐃)店(🏎)家推出一系(xì )列(🎩)时令菜单在闷(🍿)热潮湿的夏夜摊售麻腐鸡皮麻饮细粉素签(♎)沙糖(táng )冰凌冷元(🤤)子(zǐ )水晶角(jiǎ(💷)o )儿生(🍫)淹水木瓜(🚦)药(yà(🎧)o )木瓜鸡(😹)头穰(ráng )沙糖绿豆(👿)甘(gān )草冰雪凉水荔枝膏等清凉解(jiě )暑的食品饮料
而在酷寒的冬(💪)夜则有(🏑)盘兔(㊙)旋(💯)炙猪皮肉野(yě )鸭(🛁)肉滴酥水晶脍煎角子(🏵)(zǐ )猪脏之类(🏣)热(🔲)腾腾的(😛)烤肉(🏒)温暖的气息着独行人(ré(🈁)n )的肠(🚭)胃和心灵
梦(mè(🤦)ng )粱录则为(💺)我(🐐)们能(😨)(né(🗂)ng )提供了一份北宋皇帝的深(🕴)夜食单在(➗)除夕之夜皇帝(dì )需要除夕而负责后(hòu )勤(🤵)工作的官(guān )员是会进(jìn )呈十分精巧消(🔩)夜果(guǒ )子合合内簇之法细果时果蜜煎糖(🆓)煎及(💽)市(✳)(shì )食(shí )如十般糖澄(🎪)(chéng )沙(shā )团(tuán )韵果(guǒ )蜜(🙋)姜豉皂儿糕蜜酥(🎣)小螺酥市糕五(wǔ )色萁豆炒槌栗银杏等(🎱)品供(gòng )皇帝补(🙊)充体(🎩)力消磨(mó )时(shí )间
但皇帝总吃这(➕)些(xiē )个宫(🈷)中细点心当夜宵也(yě )有(🎅)腻烦的一(🌌)天癸(🌺)辛杂识(🧗)别(☔)集记载宋(👇)孝宗隆(lóng )兴年(nián )间11631164年的一次观灯节(jiē(👖) )皇帝在(zài )入夜时分后叫(🕴)了南瓦张家圆子和(hé )李(🧛)婆婆鱼羹等(děng )几家深夜食堂的外(🌲)卖(mài )菜肴回到宫中皇帝一(🔽)尝后龙颜大悦给(gěi )了一(yī )倍的小费直一贯(guàn )者犒之(zhī )二贯大概店老(🎎)板和外(🤹)卖小(😰)哥(📍)心里都要笑的(🥋)合(🐆)(hé )不拢嘴了吧
宋孝宗赵(🚍)昚11621189年继(jì )位
情(🥀)况了宋代的蓬勃发展深夜食(shí )堂真正(🗣)的(de )在南(📥)疆人民的心中(🖕)扎下(🤤)了根(🧠)
元代杭州的(🚼)钱(qiá(✡)n )塘八景之一即北关(📰)夜市要知道当时(shí )夜市的(🍂)繁盛明(míng )代(🥤)诗人描(miáo )绘出北(🚨)关夜市(shì )北关晚集市如(🐍)林上(⛴)国流传下来直(💡)现(🏞)今青苎受风(fēng )摇月影绛纱笼火照春明楼前饮伴联游袂湖上归人散醉襟阛(🏏)阓六街灯(😮)火如昼(🛷)(zhòu )日禁钟(🤦)未动夜(🦁)将(jiāng )深在这样(☕)繁华的地(✏)段深(🔧)夜食堂(💻)巳然不变深夜酒吧(🕷)了
一些(xiē )富贵之家另外(wài )自己专用(yò(🙀)ng )的深夜食堂成书(🍭)于明代的小说金(🖊)瓶梅(méi )着力(🎬)推进(🏼)描(📑)写(xiě(🏢) )富商西门(mé(😌)n )庆的(👇)家庭及(📀)社(🤰)交生活虽说(🦆)史传宋朝旧事(shì )但淋漓尽(jìn )致地展(⏯)现的是明代社会生活图景
如金瓶梅(🍢)第42回写西(🔩)门庆在元宵之夜(🥘)与狐朋狗友(yǒu )聚(🤑)饮每人(🦊)吃(📋)一大(🚽)深(💭)碗八宝攒汤(tāng )三个(🚅)大包子(🌛)还(🎾)零四(🧖)个桃花烧卖只留一个包儿压碟(🎰)儿(🈴)过了一会儿(ér )西门庆家(jiā(🥗) )的厨(🈁)师又(🎗)上了一(👅)道果馅元宵(🔓)(xiāo )是元宵节的应(🧗)景食品
而女性(xìng )的宵夜远还(hái )没(🤝)有(yǒu )上文所(suǒ )讲(jiǎng )的这样(🍝)豪放第44回中(🚣)(zhōng )李瓶儿为了排(🚅)遣寂寞与吴银(yín )儿深夜(📷)下棋只盼咐侍女拿个(gè(🗒) )果盒儿把(🍨)甜金华酒筛下一壶儿(🚇)来(lái )我和银姐吃然后又(yòu )加了四个果(guǒ )馅饼(bǐng )儿
明代渔翁琥珀杯南京将军(jun1 )山(shān )沐(🚳)睿墓出土(tǔ )文物推断(duàn )很(hěn )可(➡)能为酒器
官宦人(rén )家书香(🎙)(xiāng )门第的自(🏬)营深夜食堂又(yòu )是(shì )另一番景象那里(🚶)的(de )餐点可那(⏯)平常背后却有许多(😰)讲究如(rú )红楼梦第(dì )54回(😿)(huí )荣国府元宵开夜(🍏)宴众人在大观园玩乐至深夜贾母都觉(jià(🐕)o )得(👙)有(yǒu )些饿了凤姐儿便说道有鸭(yā )子肉粥(⛴)枣(zǎo )儿熬的粳(jīng )米(mǐ )粥和杏仁茶等几(jǐ )道(dà(🌿)o )夜宵巳经准备好(🚛)(hǎo )武器完了贾母之后(🛎)选中后了杏仁茶
杏仁(rén )茶(chá )是(shì )将杏仁研碎加工成的甜汤清淡的汤(tāng )粥类食(🈚)(shí )品既提供给热能又相当(👝)多大量水分而且营养价值丰富易于(🔙)消化(⛴)是健(jià(🏛)n )康夜宵的首(🥥)选(xuǎn )就(jiù(🎍) )是为(🧀)了(🚳)服侍不周到要考虑到主子的身体状况(💐)和喜好预备功能(néng )不同食品供主子你选择真(🚤)的(💴)真为(🥣)难贾府深夜食堂的员工了